Xoài sấy dẻo
Cấu trúc mềm dẻo: Xoài sấy dẻo có kết cấu mềm, dẻo, không xơ, tạo cảm giác ngon miệng hơn so với các loại trái cây sấy khô khác.
Tiện lợi, dễ sử dụng: Dạng lát mỏng, khô tay nhưng vẫn mềm dẻo giúp xoài sấy dẻo dễ dàng mang theo trong các buổi picnic, du lịch, làm món ăn vặt lành mạnh thay thế các loại snack công nghiệp.
Bảo quản lâu dài: Quy trình chế biến giúp sản phẩm có thời gian bảo quản lâu hơn xoài tươi mà không làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Đa năng trong ẩm thực: Có thể ăn trực tiếp, hoặc sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn như topping sữa chua, thêm vào bánh bông lan, kem, nhân socola, v.v.
Bảng thành phần dinh dưỡng chính
Bảng thành phần dinh dưỡng có thể thay đổi tùy theo quy trình sản xuất và loại xoài, tuy nhiên các chất dinh dưỡng chính trong xoài sấy dẻo bao gồm:
Carbohydrate: Hàm lượng cao, cung cấp năng lượng.
Chất xơ: Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp tạo cảm giác no lâu.
Vitamin A (dưới dạng Beta-carotene): Tốt cho thị lực, da và hệ miễn dịch.
Vitamin C: Chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng.
Khoáng chất: Kali, Magie, Photpho, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Chất chống oxy hóa: Quercitrin, isoquercitrin, astragalin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của gốc tự do.
Lưu ý: So với xoài tươi, hàm lượng carbohydrate và đường trong xoài sấy dẻo có xu hướng cao hơn do quá trình làm cô đặc nước, vì vậy nên ăn với lượng vừa phải.
VFI là thương hiệu hàng đầu trong ngành Nông sản, gia vị, trái cây, tự hào mang hương vị Việt Nam đến với thế giới.Các sản phẩm giữ được màu sắc tự nhiên sản phẩm, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá thành cạnh tranhVFI đáp ứng đầy đủ các chứng chỉ quốc tế: Halal, EU Food, FDA, JAS và HACCP 22000.
Xoài sấy dẻo là xoài tươi được sấy ở nhiệt độ thấp để loại bỏ nước, giữ nguyên vị ngọt chua, mềm dẻo, thơm ngon và các dưỡng chất tự nhiên. Sản phẩm có nhiều đặc điểm nổi bật như tiện lợi, dễ bảo quản, giàu vitamin A, C và chất xơ tốt cho thị lực, miễn dịch và tiêu hóa, đồng thời cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Đặc điểm nổi bật của xoài sấy dẻo vẫn giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng:
Công nghệ sấy giúp giảm lượng nước trong xoài nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên, vị ngọt thanh xen lẫn chút chua. Sản phẩm còn giữ lại hàm lượng vitamin A, C, chất xơ và các khoáng chất.
